主料:
细玉米面,
80克马苏里拉奶酪丝,40克牛奶,
50毫升,
批萨酱,
40克,
蛋白,
30克,
洋葱,
40克熟土豆,80克
辅料:
盐,
1/4小勺,
泡打粉,
1/2小勺,
小苏打,
1/8小勺,
大蒜,
1粒土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤
1.准备用料
2.将洋葱,大蒜切碎,土豆切小丁
3.牛奶,蛋白,批萨酱倒入大碗,
4.搅拌均匀
5.玉米面,泡打粉,小苏打,盐,混合,筛入另一个容器中
6.加入切碎的丁和马苏里拉
7.拌匀
8.倒入液体中
9.翻拌至无干粉
10.装入纸杯
11.放入烤箱,180度,中层,上下火,烤约30分钟左右
12.出炉
小窍门&温馨提示
因为批萨酱中有批萨草和罗勒,蛋糕中就不再加香料了。
最后混合的时候不需要过度翻拌,只要看不到干粉就行了
TAGS:
糕点 烘焙 其他菜系 细玉米面
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